Modernste Anlagentechnik für weltweit erste
kontinuierliche Hamburger Bun Produktion
Die Wback-Werke zählen zu den modernsten,
vollautomatisierten Produktionsstätten für
Hamburger Buns in Europa. Im neuesten Werk
in Leipheim werden im Zweischichtbetrieb
50.000 Buns pro Stunde hergestellt.
Vom Kristallzucker zum Puderzucker
Unifine Food & Bake Ingredients bietet weltweit eine enorme Produktvielfalt für die unterschiedlichsten Anwendungen im Lebensmittelbereich. Im Werk Darmstadt werden Pulvermischungen wie z.B. Cremepulver, Backmixe und Sahnestandmittel produziert. “Die Qualitätssicherung unserer hochwertigen Erzeugnisse beginnt bereits mit der Auswahl an erlesenen Rohstoffen”, so Produktionsleiter Stefan Erlwein.
Unifine Food & Bake Ingredients bietet weltweit eine enorme Produktvielfalt für die unterschiedlichsten Anwendungen im Lebensmittelbereich. Im Werk Darmstadt werden Pulvermischungen wie z.B. Cremepulver, Backmixe und Sahnestandmittel produziert. “Die Qualitätssicherung unserer hochwertigen Erzeugnisse beginnt bereits mit der Auswahl an erlesenen Rohstoffen”, so Produktionsleiter Stefan Erlwein.
SweetTec - der Spezialist für Süßes
Als Spezialist für die Herstellung von Hart-karamellen und Kaubonbons produziert die
SweetTec GmbH ein breites Sortiment an verschiedensten Geschmacksrichtungen, Rezepturen, Farben und Formen.
Als Spezialist für die Herstellung von Hart-karamellen und Kaubonbons produziert die
SweetTec GmbH ein breites Sortiment an verschiedensten Geschmacksrichtungen, Rezepturen, Farben und Formen.
Original Codos®System - Kontinuierliche Teigherstellung für Baguette und Brötchen rund um die Uhr
Brötchen in hervorragender Qualität, rund um die Uhr. Dieses war die Zielsetzung für unsere TK - Brötchenlinie. Mit dem Reimelt Codos®System wurde dieses Ziel erreicht, so Peter Ritzer, Projektmanager im Werk Lüdersdorf. Kontinuierlich werden 5.200 kg Teig/h in konstanter und reproduzierbarer Qualität hergestellt. 1,3 Mio. Brötchen verlassen täglich das Werk. Uns hat das Codos®System überzeugt.
Brötchen in hervorragender Qualität, rund um die Uhr. Dieses war die Zielsetzung für unsere TK - Brötchenlinie. Mit dem Reimelt Codos®System wurde dieses Ziel erreicht, so Peter Ritzer, Projektmanager im Werk Lüdersdorf. Kontinuierlich werden 5.200 kg Teig/h in konstanter und reproduzierbarer Qualität hergestellt. 1,3 Mio. Brötchen verlassen täglich das Werk. Uns hat das Codos®System überzeugt.
Original Codos®System - kontinuierliche Teigherstellung in der Brezelhochburg Reutlingen
Wo Brezeln und Brötchen rund um die Uhr hergestellt werden, ist das Reimelt Codos® System die richtige Anlage, so Betriebsleiter Heribert Götz von Bäckerbub GmbH.
Wo Brezeln und Brötchen rund um die Uhr hergestellt werden, ist das Reimelt Codos® System die richtige Anlage, so Betriebsleiter Heribert Götz von Bäckerbub GmbH.
Messen 2012
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Mitteilungen
> Technikumneubau - Investition am Standort Rödermark
> Steuerungskonzept für Ketchup-Produktion
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Praxisbeispiele
Modernste Anlagentechnik für weltweit erste
kontinuierliche Hamburger Bun Produktion... [mehr]
Mehlbenetzung
Die staubfreie Technologie zur Bekämpfung von Bäckerasthma:
MoisTec ist eine präventive Investit... [mehr]
